Kanawokki

Vaikka reseptien osalta on viime aikoina ollut hieman hiljaista, niin kehtaan hyvän lopputuloksen vuoksi jakaa ihan oman kanawokkireseptini myös muiden kokeiltavaksi :)

Raaka-aineet: broilerin rintafileitä / suikaleita, nuudeleita, wokkikasviksia (pakaste), 1 tölkki kookosmaitoa, suolapähkinöitä, 1 kanaliemihyytelö (Knorrin fond du chef), sitruunapippuria, punaista currytahnaa, suolaa, soijaa

1. Keitä nuudelit ohjeen mukaan, mutta hieman alle normaalin kypsennysajan. Valuta ja nosta sivuun odottamaan wokkausta.
2. Kuullota kasvikset öljyssä ja sekoita kanaliemihyytelö kasvisten joukkoon.
3. Leikkaa broilerifileet suikaleiksi tai käytä valmiita suikaleita. Paista kanat pannulla kypsiksi ja mausta sitruunapippurilla. Pyöräytä sekaan 2-3 rkl punaista currytahnaa (määrä riippuu kuinka tulista haluat).
4. Kaada wokkipannuun tai kattilaan kasvikset, nuudelit ja kanat. Sekoita yhteen ja kaada sekaan kookosmaito sekä kourallinen suolapähkinöitä. Kuumenna.
5. Mausta suolalla, soijalla ja lisää tarvittaessa currytahnaa. Anna koko komeuden muhia kannen alla hetken aikaa, jotta kookosmaito saostuu / imeytyy hieman.

Kanawokki

Älä klikkaa tämän tekstin tai artikkelin alla mahdollisesti näkyviä mainoksia.
Ne ovat blogin julkaisualustan [wordpressin] lisäämiä – ei blogin kirjoittajan.
Advertisements

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s